下面选项中，符合中餐用餐礼仪的做法是（)。A.进餐时，不要使餐具碰撞出声响B.吃米饭及喝汤时不要

A.进餐时，不要使餐具碰撞出声响

B.吃米饭及喝汤时不要端起碗

C.身体略向前倾，胳膊肘放在桌上

D.进餐时，不拿餐具的那只手不要扶着自己的碗或盘子

下面符合西餐用餐礼仪的做法是（）。

A.每道菜吃完，可将刀叉交叉八字形摆放

B.每道菜吃完，可将刀叉并排摆放在盘内

C.每道菜未吃完，可将刀叉集中摆放在餐巾上

D.每道菜未吃完，可将刀叉放在盘外

A.喝汤用勺子由外向内舀起

B.面包用手拿着直接食用

C.大块肉直接用餐刀扎起食用

D.用餐完毕刀叉并排放于盘中

A先上冷菜

B后上热菜

C再上甜食

D最后上水果

A.席次安排：西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用长桌，而西餐一般都使用圆桌

B.餐具的排列：西餐餐具一般在开餐前已在桌上摆好

C.餐具的使用礼仪：首先刀叉的用法分美国和欧洲两种，美式用法是切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉

D.用餐礼仪：首先应等全体客人前面都上了菜，女主人示意后才能开始用餐

A.夹菜文明，适量取菜

B.餐巾系在腰带

C.要细嚼慢咽

D.用餐的动作要文雅，安静就餐

A.餐制不同。一个是混餐制，一个是分餐制。

B.座次安排有区别。西餐讲究男女穿插，中餐没有这个讲究。

C.就餐气氛不同。

D.用餐礼仪一样。

A.餐制不同。一个是混餐制，一个是分餐制。

B.座次安排有区别。西餐讲究男女穿插，中餐没有这个讲究。

C.就餐气氛不同。

D.用餐礼仪一样。