强化食品应遵循的原则是使用量符合标准、食物载体适宜、保存率高、经济卫生、（）。

A.针对性强

B.使用量符合标准

C.食物载体适宜

D.保存率高

E.经济卫生

申报新的食品强化剂应依据现行的（）进行。

A.《食品添加剂卫生管理办法》

B.食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表

C.食品添加剂使用标准

D.营养强化剂使用卫生标准

强化剂的用量要()，这是强化食品应遵循的原则之一。

A.高于人体生理需要

B.低于人体需要

C.符合标准

D.食用者自定

选择适于加入营养素的媒介食物是指强化要选择()

A.固定的食物载体

B.多种食物载体

C.适宜的食物载体

D.有针对性的食物载体

A.热卡要少、营养素要多、自然食物、价廉物美

B.热卡要多、营养素要多、自然食物、价廉物美

C.热卡适宜、营养素均衡、绿色食物、高价食物

D.热卡适宜、营养素均衡、自然食物、价廉物美

描述保健食品与营养强化食品的区别错误的是（）。

A.保健食品与营养强化食品均可长期服用

B.保健食品不需要以食物为载体

C.营养强化食品需要以食物为载体

D.营养强化食品允许有一定的毒副作用

食品添加剂的安全性评价依照的原则是

A、《食品添加剂使用卫生标准》

B、《食品安全性毒理学评价程序》

C、《食品卫生法》

D、《食品添加剂卫生管理方法》

E、《食品营养强化剂使用卫生标准》

有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是（）。

A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用

B.保健食品不需要以食物为载体

C.营养强化食品需要以食物为载体

D.营养强化食品允许有一定的毒副作用