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亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成？A. 鱼子酱

亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成？

A. 鱼子酱 B. 火腿 C. 大白菜 D. 花生

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第1题

亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃大白菜来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成。（)

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第2题

亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃_______来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成。

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第3题

亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成转？

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第4题

亚硝胺是食品中致癌吃什么来抑制人的因素，但是可以多体对亚硝胺的吸收和合成（）。

A.鱼子酱

B.火腿

C.大白菜

D.花生

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第5题

食品中的亚硝酸钠能形成致癌的亚硝胺（）

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第6题

腌制食品容易在人体中形成一种亚硝胺致癌物质，所以不宜多吃。（)

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第7题

常见致癌因素不包括()

A.黄曲毒素是黄曲菌和寄生曲菌的代谢产物

B.油炸、烟熏和烧烤食物

C.腌制火腿、咸肉等食品时，加入亚硝酸钠做为着色剂

D.亚硝酸盐在胃内可在胃酸和细菌的作用下形成亚硝胺

E.十字花科蔬菜如菜花、卷心菜、西兰花等以及葱蒜类蔬菜

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第8题

亚硝酸盐在产品中有可能会转化为亚硝胺，后者具有很强的致癌作用，因此在食品中不能应用

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