题目
B.客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作
C.干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁
D.客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范
第1题
A.A.领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因
B.B.客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作
C.C.干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁
D.D.客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范
第2题
A.A.客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行
B.B.计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。
C.C.客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目
D.D.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
第3题
A.A.班后会上应对当天检查中发现的共性问题进行总结并做出沟通
B.B.客房服务员的钥匙与对讲机交还到前台并签字
C.C.班后会的内容主要是客房经理对一天工作的总结
D.D.根据客房服务员工作报告,汇总服务员记件工作数量和未使用洗漱套装的房号、数量
第4题
A.A.客房经理/领班须及时安排服务员按大清洁标准进行清扫;
B.B.VIP住店期间,每天更换当日当地新闻类报纸,房间的床单三天换一次。
C.C.客房经理应在客房服务员的清洁日报表上注明VIP字样、客人姓氏、职务尊称。
D.D.客房服务员在楼层遇见VIP时,需以VIP客人的姓氏和职务尊称称呼客人
第5题
B.楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间,完成每天的计划卫生清扫,单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查
C.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
D.做好计划卫生后,服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目;“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间,暂不用填写,补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中
第6题
A.客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
B.为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。
C.客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
D.报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。
第7题
A.A.(1)(2)
B.B.(2)(3)
C.C.(1)(3)
D.D.(2)(4)
第8题
A.A.服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊
B.B.脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放
C.C.钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录
D.D.按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班
第9题
A.A.专人专用,服务员应妥善保管自己的清洁工具,概不外借
B.B.下班前将工具清洁干净并晾干,为次日的清洁工作做好必要的准备
C.C.清洁好的工具应按标准放回原位置,方便拿取
D.D.使用中应随时注意保持工具的清洁,防止出现因工具过脏而造成清洁质量下降的情况
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