题目
A.用料广泛
B.注重调味
C.偏爱麻辣
D.粗菜细做
E.点心丰富
第9题
A.A 川菜口味清淡 B 重庆菜属于川菜
B.B 重庆菜属于川菜
C.C 中国菜的特点是麻和辣
D.D 成都和重庆两地才有川菜
第10题
中国的“四大菜系”是中国饮食文化的代表,具有取料广泛、调味多变、适应性强的特点的是【 】
A.川菜
B.鲁菜
C.粤菜
D.苏菜
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