下列关于西方饮食文化特点的表述，正确的是（）。

A.非常重视菜肴的色香味形

B.非常重视菜肴的刀工火候

C.非常重视对食物营养成分的分析

D.非常重视营养成分在烹制过程中的保存或损失程度

E.非常重视烹饪是否符合科学

师在中国的身价就会很高。但是西方的文化却认为，这种厨师是最不具有价值的，因为他不能克隆，不能标准化，不能规模化()

紧跟枪炮而来的带着奶酪黄油味的西方饮食文化，中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排、手持杀气腾腾的刀叉时，蔑视的心理油然而生，再加上饮食本身的固有惯性，国人在对待西式饮食的态度上，表现出的是鄙视与排斥；另一方面，当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时，又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此，也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分，强壮国人的体格、振奋国人的精神，以达到与西方人并驾齐驱的目的。

这段文字意在强调：

A.中国人接纳西方饮食文化的原因

B.中国人对西方饮食文化的复杂心理

C.中华饮食史是一部饮食文化的交流史

D.西方饮食文化对中华饮食文化的影响

A、东方青龙、南方朱雀、西方白虎、北方玄武

B、东方青龙、南方白虎、西方朱雀、北方玄武

C、东方朱雀、南方青龙、西方白虎、北方玄武

D、东方玄武、南方朱雀、西方青龙、北方白虎

A.法系的模念首先是西方法学家提出的

B.法系是从形式特点及历史传统等方面对法制所做的划分

C.法的阶级和社会本质不同，也可能归属于同一法系

D.法系不等同于法律体系和法学体系

A.中国人开始向西方寻求救国出路

B.中国先进分子开始向俄国学习

C.无产阶级开始登上政治舞台

D.提供了一条崭新的民族解放道路

中西文化的差异也体现在饮食方式上，其中中国饮食文化重（)方式;而西方饮食文化重（)方式。