大多数人的饮食中都含有过量的脂肪。而食物中的脂肪主要以甘油三酯的形式存在。在消化道中，脂肪酸大多数人的饮食中都含有过量的脂肪。而食物中的脂肪主要以甘油三酯的形式存在。在消化道中，脂肪酸被脂肪酶水解释放出来后，才能被吸收进入血液，重新合成甘油三酯。如果脂肪酶受到抑制，就能终止这一合成过程。对此，有研究者做了相关实验。他们将体重相当的雌性老鼠分成三组，第一组自由进食，第二组喂高脂饮食，第三组喂高脂饮食但在食物中添加了一种从茶叶中提取的“茶皂素”。结果发现，从第5周开始直至第10周实验结束时，第二组老鼠的体重就比第一组显著要高，但第三组和第一组相比却没有明显差异。由此，研究者们得出结论，茶皂素这种“天然产物”具有抑制脂肪酶的能力，人们喝茶的确能产生减肥效果。 以下哪项为真，最能对研究者们的上述结论提出质疑（）

A.控制含脂肪食物

B.蛋白质饮食不过量

C.防止食物误入气管

D.以上都对

A.胃可初步消化蛋白质和脂肪

B.食物中的营养物质都必须经过消化才能被吸收和利用

C.肠液和胰液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

D.小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所

A.饮食不洁引起

B.过早过量喂食淀粉或脂肪

C.气候突变

D.对某些食物成分过敏或不耐受

A.饮食不洁引起

B.过早过量喂食淀粉或脂肪

C.气候突变

D.对某些食物成分过敏或不耐受

E.进食过量或食物成分不恰当

A.淀粉

B.蛋白质

C.脂肪

D.水

A.含蛋白质越多的食物越利于智力增长

B.鱼类中的蛋白质易于消化吸收

C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质

D.猪肉中脂肪含量多于鱼类

A.含蛋白质越多的食物越利于智力增长

B.鱼类中的蛋白质易于消化吸收

C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质

D.猪肉中脂肪含量多于鱼类

A．卧床则导致患者活动量严重下降，进而增加其下肢深静脉血栓形成风险

B．患者或伴有暴饮暴食习惯的患者，更容易不恰当饮食（过量摄入脂肪、不易消化食物、肥腻辛辣刺激性食物等）而影响机体血液循环，进而为下肢深静脉血栓的形成提供机会

C．急性心肌梗死患者入院治疗期间，于患者下肢开展检查、穿刺、输液等操作，容易激活患者的凝血系统，增加血栓形成风险，为下肢深静脉血栓的形成提供机会

D．心衰患者利尿剂的使用也可使血液浓缩，引起血流变异常

E．心衰患者内皮功能受损，主要由于损伤内皮组织介导血小板释放相关因子干扰纤溶过程，从而易造成损伤部位血栓形成或血栓栓塞

A.避免食用含有反式脂肪的加工食品

B.用植物油而不是动物油

C.煎炒

D.少吃含有大量饱和脂肪的食物