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[单选题]

高级服务人员应正确、圆满地处理()工作

A.迎宾

B.服务接待

C.餐厅服务结束

D.宾客投诉

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第1题

投诉处理是一项集心理学、社交技巧于一体,并体现服务人员道德修养、职业水准、工作能力等综合素养,给投诉者所提问题予以妥善解决或圆满解答的工作。处理投诉 工作的原则是依法办事;宗旨是服务用户;目标是杜绝有效投诉;从而提高管理单位的声誉及社会影响()
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第2题

在突发事件的恢复阶段,领导者需要很好地了解、确定和解决的两个重要任务是圆满处理并善后,以及从突发事件中获益,即领导者通过对突发事件获得一定的荣誉、名气以及金钱效益。()

A.错误

B.正确

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第3题

餐饮服务人员应牢固树立“最大限度地满足客人的需求”的专业意识,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在客人开口之前。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

茶艺馆在接待好外宾是非常重要的工作环节,以下哪些表述是正确的。()

A.当茶艺接待方式不适应宾客时,可适当地运用外宾的礼节,礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

B.茶艺服务人员在接待国外宾客时,要以“民间外交官”的姿态出现

C.应满腔热情地对待外宾,可看客施礼,但不能有以貌取人,应本着“来者都是客”的真诚态度

D.外宾客有时会提出一些失礼甚至无理的要求,茶艺服务人员应耐心地加以解释

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第5题

核心胜任力-聚焦用户关键行为指标是()

A.搜集、分析顾客的需求,并且找出符合其需求的产品或服务

B.愿意承担顾客服务问题的责任,并且实时回馈、修正问题,不推卸责任

C.作为可让顾客信赖的角色,提供顾客咨询服务并且针对顾客问题个别处理

D.能与部署一起找出有待加强的领域、协助部属取得资源来支持团队工作

E.站在与顾客长远的交易合作角度来为顾客解决问题

F.能发自内心,主动地、及时地为顾客着想,获得圆满结果

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第6题

如服务人员工作确实无法终止应礼貌地请乘客稍等,并在工作后第一时间回答。对自己无法回答的询问,应请教同事或引导乘客咨询其他工作人员,不得拒绝、推诿()
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第7题

值班人员应严格遵守排班,服从()安排,坚守岗位,履行职责,保证各项治疗护理工作准确及时地进行

A.护士长

B.组长

C.高级责任护士

D.科主任

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第8题

餐饮无形服务是指通过人的服务,使得餐厅内各种设备及气氛显得更加圆满及舒适,从而更好地完成服务工作。()
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第9题

加行李异常处置程序()

A.行李监装人员接收到登机口加行李的信息时第一时间告知装卸人员

B.行李两件以上行李监装人员应与装卸人员一起到登机口提取行李

C.行李监装人员与地服部服务人员交接时应核对航班号、目的地、行李件数等

D.核对《登机口临时增减行李交接单》上面是否填写同机或非同机信息

E.同机行李正常装机,非同机行李拉至分拣处交于地服部行李室人员处理

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第10题

餐饮无形服务是指通过()的服务,使得餐厅内各种设备及气氛显得更加圆满及舒适,从而更好地完成服务工作。

A.人

B.产品

C.商品

D.多种

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