更多“自由水:又称游离水或体相水,是指那些没有被非水物质化学结合的水,主要是通过一些物理作用而滞留的水()”相关的问题
第1题
自由水指原料组织细胞中容易结冰,也能溶解溶质的那部分水,又称()。
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第2题
自由水指原料组织细胞中容易结冰,也能溶解溶质的那部分水,又称()。
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第3题
固态发酵又称固体发酵,是指微生物在没有或几乎没有哪种水分的固态湿培养基上的发酵过程()
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第4题
自由水又称游离水,是鲜活动植物原料中含量最少的水()
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第5题
在生物组织中具有不宜结冰且不能作为溶剂性质的水是:()。
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第6题
人体组织中的水有自由水和结合水之分,自由水是指A、分子游离而不与其他组织分子相结合的水B、存在
人体组织中的水有自由水和结合水之分,自由水是指
A、分子游离而不与其他组织分子相结合的水
B、存在于细胞内的水
C、存在于细胞外间隙中的水
D、存在于血浆中的水
E、自然运动频率低的水
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第7题
烹饪原料中的自由水又称(),是指原料组织细胞中容易()也能溶解溶质的那部分水。
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第8题
人体组织中的水有自由水和结合水之分,自由水是指:()。
A.分子游离而不与其它组织分子相结合的水
B.存在于细胞内的水
C.存在于细胞外间隙中的水
D.存在于血浆中的水
E.自然运动频率低的水
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第9题
烹饪原料中的自由水又称(),是指原料组织细胞中容易也能溶解溶质的那部分水。
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第10题
通常,汽油检验中所说的无水,是指没有游离水、悬浮水和溶解水。()
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