题目
第1题
A.离地为40—50㎝,离墙30㎝
B. 离地为1m,离墙1m
C. 离地为80㎝,离墙60cm
D. 离地离墙均在10㎝以上
第2题
存放食品时应做到离地隔墙,以利于通风换气,其距离一般要求是
B.离地为80㎝,离墙60cm
C.离地为1m,离墙1m
D.离地离墙均在10cm以上
第3题
A.离墙5cm,离地10cm
B.离墙10cm,离地5cm
C.离墙10cm,离地10cm
D.离墙5cm,离地5cm
第4题
第5题
第6题
第7题
A、仓库虫害控制
B、仓库温度、湿度
C、产品存放是否离地离墙
D、以上答案都是
第8题
A.商品应离墙离地10cm存放
B.食品与非食品、生品、熟品分开存放
C.仓库中应设立“不合格产品”存放区
D.冷库无需有温度记录
第9题
A、保持产品温度
B、防止产品受潮
C、防虫防鼠
D、便于车辆运输自动化
第10题
A.分类摆放
B.存放于货柜或货架上只要做到离地10厘米,不用离墙
C.外包装纸箱可去掉后再上架存放
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