烈酒根据所使用的原料和各国生产、饮用的习惯来分，可分为（）。

A.酿造酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.兑制酒

所谓烈酒是指()，它有很多种类，根据所使用的原料和各国生产、饮用的习惯来分，可分为()、()和()。但在餐厅酒巴和销售部门则习惯于把烈酒分为六大类：金酒、白兰地、威士忌()、()和()。

A.由发酵酒蒸馏提炼而得

B.由配制酒蒸馏提炼而得

C.由酿酒原料直接蒸馏提炼而得

D.由利口酒蒸馏提炼而得

干邑酒，阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于()。

A.葡萄发酵酒

B.葡萄蒸馏酒

C.葡萄加香料酿造酒

D.葡萄酒加烈酒

啤酒属于()酒，是世界上饮用最广、消费量最多的酒。

A发酵酒

B蒸馏酒

C配制酒

D半发酵酒

A.威士忌

B.李子白兰地

C.金酒

D.特基拉酒

杂醇油指的是

A．酒中的甲醇

B．酒中的乙醇

C．蒸馏酒中的甲醛

D．蒸馏酒中高级醇的混合物

E．油脂中存在杂质

A.非蒸馏酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.勾兑酒

E.调制酒