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[判断题]

复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的微量营养素。()此题为判断题(对,错)。

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第1题

复合食品强化是指在食物载体中加入了三种或三种以上的营养素。()此题为判断题(对,错)。
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第2题

下列()食品禁止在食堂销售。

A.含有毒有害物质或被有毒有害物质污染过,可能对人体健康有害的

B.掺假掺杂伪造,影响营养卫生的

C.超过保质期限的

D.食品中加入了按传统既是食品又是药品作为原料调料或营养强化剂

E.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或将非食品当作食品的

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第3题

食品中加入了与原有形状、颜色相似的杂物视为掺杂食物。()
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第4题

描述保健食品与营养强化食品的区别错误的是()。A.保健食品与营养强化食品均可长期服用B.保健食品

描述保健食品与营养强化食品的区别错误的是()。

A.保健食品与营养强化食品均可长期服用

B.保健食品不需要以食物为载体

C.营养强化食品需要以食物为载体

D.营养强化食品允许有一定的毒副作用

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第5题

食物载体的选择标准有哪些?请列举几种常见的强化食品。

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第6题

有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是()。A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用

有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是()。

A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用

B.保健食品不需要以食物为载体

C.营养强化食品需要以食物为载体

D.营养强化食品允许有一定的毒副作用

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第7题

下列()食品可作为强化营养素的食物载体。

A.大米

B.猪肉

C.奶粉

D.鸡蛋

E.食用油

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第8题

强化食品应遵循的原则是______。

A.针对性强

B.使用量符合标准

C.食物载体适宜

D.保存率高

E.经济卫生

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第9题

下列有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中正确的是()。A.保健食品不可以长期服用B.保健食品

下列有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中正确的是()。

A.保健食品不可以长期服用

B.保健食品需要以食物为载件

C.营养强化食品不需要以食物为载体

D.营养强化食品不允许有毒副作用

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第10题

强化食品应遵循的原则是使用量符合标准、食物载体适宜、保存率高、经济卫生、()。

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