为宾客提供点菜服务时要注意哪些方面的问题？

A.站在通道上

B.坐在客人旁

C.站在客人后侧

D.站在客人正前

A.得到客人首肯后，从主宾开始依次点菜，最后为主人点菜

B.每位客人所点的菜可能不同，应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴

C.提供信息和建议，询问特殊需要，如牛排、羊排需几成熟

D.复述客人所点菜肴的内容，以便确认

A.得到客人首肯后，从主宾开始依次点菜，最后为主人点菜

B.每位客人所点的菜可能不同，应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴

C.提供信息和建议，询问特殊需求，如牛排、羊排需几成熟

D.复述客人所点菜肴的内容，以便确认

A.不用协助顾客点完锅底，可去忙其他的，提高工作效率

B.点菜前给顾客介绍优惠活动，有效拉近与顾客之间的距离

C.涂口红的女士一定要提供餐巾纸擦拭口红，避免口红吃进嘴里

D.长发客人必须提供橡皮筋

A、未到前

B、落座后

C、点菜时

D、上菜后

A.2分钟之内

B.3分钟之内

C.4分钟之内

D.5分钟之内

A.规范服务

B.康乐服务

C.个性化服务

D.饮食服务