描述氨基酸模式的概念不正确的是（）。A.食物蛋白质的组成中限制性氨基酸多，氨基酸组成不合理B.氨

下列有关氨基酸模式的概念描述不正确的是（）。

A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理

B.搭配模式反映食物蛋白质的营养价值

C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必需氨基酸的种类和含量进行比较

D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较

下列有关氨基酸模式的概念，描述不正确的选项是（）

A.食物蛋白质的组成限制性氨基酸多氨基酸组成不合理

B.氨基酸模式反应食物蛋白质的营养价值

C.人体蛋白质和各种食物蛋白质在必须氨基酸的种类和含量进行比较

D.人体蛋白质和各种食物蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较

A.食物蛋白质的组成中限制性氨基酸多,氨基酸组成不合理

B.氨基酸模式反映食物蛋白质的营养价值

C.人体蛋白质和各种实务蛋白质在所有氨基酸的种类和含量进行比较

D.人体蛋白质和各种实务蛋白质在必须氨基酸的种类和含量进行比较

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是（）。

A.食品氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需氨基酸被人体的利用程度就越高。

B.由食物蛋白质氨基酸模式即可全面判断其营养价值的高低

C.氨基酸模式是食物中氨基酸的构成比例。

D.一般来说，动物蛋白的氨基酸模式与人体比较接近

下列对氨基酸模式描述不正确的选项是（）。

A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高

B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高

C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高

D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高

描述氨基酸模式不正确的是（）。

A.也叫蛋白质化学评分

B.可评价单一食物蛋白质

C.可评价混合食物蛋白质

D.不能反映蛋白质构成和利用率的关系

A、评价医学的属性、职能、结构和发展规律

B、是哲学思想在医学的反映

C、某哲学概念就是医学观

D、是由医学有主观臆造的概念

E、观察、分析、处理问题的原则

关于要素饮食的概念描述正确的是

A．是一种化学脂溶性营养合成剂

B．需经小肠消化

C．婴幼儿适用

D．包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸

E．包含维生素、无机盐、微量元素、纤维素

描述完全蛋白质不正确的是（）。

A.氨基酸种类齐全

B.氨基酸比例合适

C.氨基酸种类齐全，但是比例不适当

D.酪蛋白属于完全蛋白质

对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是

A．含量10%-20%

B．生物学价值很高

C．含人体需要的各种必需氨基酸

D．构成模式与合成人体蛋白质的模式接近

E．肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白