餐饮服务企业应当制定食品安全事故处置方案。（)

A.食品安全事故处置

B.食品安全保障

C.食品保鲜制作

D.食品运输保障

A.应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书

B.应当建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构，制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案

C.制定重大活动食谱并报餐饮服务食品安全监管部门审核

D.以上都是

A.三千元以上三万元以下

B.三千元以上五万元以下

C.五千元以上五万元以下

D.五千元以上十万元以下

A.组织制定食品安全事故处置方案

B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案

C.配合餐饮服务监管部门对本单位的监督检查

D.明确食品安全责任，落实岗位责任制

A.从业人员健康管理制度

B.食品安全自查制度

C. 食品进货查验记录制度

D.原料控制要求、过程控制要求

E.食品安全事故处置方案