题目
第1题
餐具清洗消毒步骤分一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁五个基本步骤。()
第2题
第3题
A.一刮
B.二洗
C.三冲
D.四消毒
E.五保洁
第4题
第5题
A.一刮、二洗、三消毒、四冲
B.一洗、二刮、三冲、四消毒
C.一冲、二刮、三洗、四消毒
D.一刮、二冲、三洗、四消毒
第6题
A.冲
B.消毒
C.存放
第7题
A.一刮、二洗、三冲、四消毒
D.一冲、二洗、三刮、四消毒
第8题
A、一刮、二洗、三冲、四消毒
B、一冲、二刮、三消毒、四冲
C、一洗、二刷、三消毒、四冲
D、一刮、二洗、三消毒、四冲
第9题
第10题
第11题
A.打包
B.烘干
C.消毒
D.隔离
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