题目
A.方向和位置控制
B.屏蔽
C.工程控制
D.密闭通风
第2题
A.工程措施包括设置隔声监控室、对强噪声机组安装隔声罩、作业场所的吸声处理以及在声源或声通路上装配消声器和对设备的隔振处理等
B.在采取工程控制措施之前,应当首先识别主要噪声源及其特性,以便提高控制效率,降低工程费用
C.对于存在强噪声设备而职工无需长时间在该设备旁工作的场所,应当设置隔声监控室
第3题
A.对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法,食品生产企业不必验证其效果
B.食品生产企业应做好清洁消毒记录
C.食品生产企业在关键环节所在区域,应配备相关的文件以落实控制措施,如配料(投料)表、岗位操作规程等
D.食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系对生产过程进行食品安全控制
第4题
第5题
A.对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法,食品生产企业不必验证其效果
B.食品生产企业应做好清洁消毒记录
C.食品生产企业在关键环节所在区域,应配备相关的文件以落实控制措施,如配料(投料)表、岗位操作规程等
D.食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系(HACCP)对生产过程进行食品安全控制
第8题
A、对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法,食品生产企业不必验证其效果
B、食品生产企业应做好清洁消毒记录
C、食品生产企业在关键环节所在区域,应配备相关的文件以落实控制措施,如配料(投料)表、岗位操作规程等
D、食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系(HACCP)对生产过程进行食品安全控制
第10题
A.A类材料是重点管理的材料,对其中每种材料都要规定合理的经济订货批量,尽可能减少安全库存量,并对库存量随时进行严格盘点
B.对B类材料也不能忽视,应认真管理,控制其库存
C.对于C类材料,可采用简化的方法管理,如定期检查,组织在一起订货或加大订货批量量等
D.对于C类材料,要采用重点管理
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