题目
重大活动餐饮服务食品留样存放的冰箱应专用,并专人负责,上锁保管。()
第1题
A.派人
B.专人
C.有人
D.定人
第2题
A.专人负责食品留样
B.专用容器
C.专用冰箱
D.详细记录
第3题
A.6小时
B.12小时
C.24小时
D.48小时
第4题
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