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[单选题]

下列关于宴会服务描述正确的是()。

A.主人致词时,服务员立即给宾客斟酒

B.宾主离席讲话时,服务员立即备好酒跟随等候在讲台旁

C.服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸

D.吃完点心后送上水果以示宴会结束

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更多“下列关于宴会服务描述正确的是()。”相关的问题

第1题

下列关于团体用餐服务描述正确的是()。

A.团体用餐消费水平通常低于宴会

B.团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的

C.团体用餐在菜单制作上不必考虑花色品种的翻新

D.团体用餐中对个别超出标准的客人不必单独收费

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第2题

下列有关宴会服务描述正确的是()。

A.主人致词时,服务员立即为宾客斟酒

B.服务员随时撤换有2只烟头以上的烟灰缸

C.吃完点心后送上水果以示宴会结束

D.宴会上菜与主桌行动统一

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第3题

下列有关宴会服务描述正确的是

A.主人致词时,服务员立即为宾客斟酒

B.服务员随时撤换有2只烟头以上的烟灰缸

C.吃完点心后送上水果以示宴会结束

D.宴会上菜与主桌行动统一

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第4题

某高层综合大厦,产权为百货公司、房地产开发公司共有,并将宴会酒店部分租赁给甲公司。下列关于该建筑消防安全管理的描述中,错误的是()

A.可以委托物业服务企业对公共消防设施统一管理

B.百货公司和房地产开发公司在合同中明确了各自的消防安全责任

C.甲公司应对其经营、使用区域的消防安全负责

D.甲公司应委托物业服务企业对其使用区域进行统一管理

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第5题

下列关于正式宴会描述正确的是()。

A.宴会厅内须悬挂国旗

B.菜单席位卡上印有国徽

C.席间须演奏国歌

D.宾主按身份排位就座

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第6题

宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是()。

A.宴会前15分钟左右摆上冷盘

B.上菜位置在副主人右边进行

C.宴会开始前预先斟好葡萄酒

D.白葡萄酒斟七成满

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第7题

下列关于餐台插花艺术描述正确的选项()。

A.不宜过高

B.不能阻挡客人的视线

C.重要的正式场合不宜用中式餐花

D.插花是宴会的核心产品

E.日本宾客喜欢荷花

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第8题

下列有关中餐宴会服务描述错误的是()。

A.服务员要及时更换掉有2只烟头以上的烟灰缸

B.吃完点心后上水果以示宴会结束

C.宾客杯中酒水只剩½时要及时添酒

D.宴会上菜与主桌行动统一,不能早上或迟上

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