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[单选题]

迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。

A.请客人在休息区等候

B.婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐

C.介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐

D.选项D免费提供菜单和酒水

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更多“迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。”相关的问题

第1题

迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是()。

A.着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰

B.先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位

C.残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位

D.带宠物的客人要告知不能进餐厅

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第2题

迎宾员是否面带微笑,有条不紊地安排客人等位、把控餐厅总体进客节奏()
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第3题

以下属于迎宾员的职责的是()

A.通知区域值台员提供服务

B.在营业高峰期妥善安排候餐客人

C.熟悉餐厅的所有菜点酒水

D.记录就餐客人的人数及其意见或投诉

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第4题

负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅,并安排合适的座位就座,为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是()的岗位职责。

A.迎宾员

B. 值台员

C. 传菜员

D. 结账员

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第5题

小王是餐厅的迎宾员,来了6位客人,请问他应怎样领位迎接这些客人?

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第6题

对带宠物来餐厅的客人,应婉言告诉客人宠物不能带进餐厅,迎宾员应主动帮客人照看宠物()
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第7题

小王是餐厅迎宾员,当班时来了一批客人,请问她应怎样领位迎接这些客人?

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第8题

当客人走向餐厅约()处时,迎宾员应面带笑容,拉门迎客并热情问候。

A、3m

B、5m

C、0.5m

D、1m

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第9题

迎宾员在引领客人进入餐厅各服务区时,应尽量安排在某一服务区,以便于服务。()
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第10题

()通常设在餐厅门口的一侧,台上摆放餐厅客人预订薄和客情资料等。

A.致辞台

B.签到台

C.工作台

D.迎宾台

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