题目
A.分析—控制—监测—记录
B.分析—控制—监测—校正
C.分析—限值—纠偏—检验
D.分析—控制—监控—记录
E.分析—限值—监控—存储
第1题
A.危害分析
B.关键环节
C.质量管理
D.必要控制
第2题
A.HACCP
B.HACPC
C.HAPPC
D.HAPCP
第3题
A.SSOP
B.CMP
C.ISO
D.HACCP
第4题
第5题
B. CMP
C. SO
D. HACCP
第6题
A.GAP
B.HACCP
C.SSOP
D.CCP
第7题
第8题
第9题
A.危害分析与关键控制点
B.危害分析与质量控制点
C.健康分析与关键控制点
D.风险分析与必须控制点
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