发生食品安全事故后，食品经营单位应保护好事发现场，积极配合有关部门进行事故调查。（)

A、事故发生地的餐饮服务安全监管部门和卫生行政部门

B、事故发生地的卫生部门和安监部门

C、事故发生地的卫生部门和公安部门

D、事故发生地的乡镇政府和卫生部门

B、封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验，对确认属于被污染的食品及其原料，应按照集团召回管理相关制度的要求予以召回

C、封存被污染的食品相关产品，进行清洗消毒

D、做好信息封闭工作

A.隐瞒

B.谎报

C.缓报

D.夸大

A.场内食品经营者无证、无照经营的

B.未定期对入场经营者的经营环境、经营条件进行检查的

C.场内发生食品安全事故未进行处置、报告的

D.未明确场内食品安全管理责任的

E.发现入场经营者销售过期食品未及时制止的

A.每周开展一次自查

B.开展一年不少于40个小时的培训

C.采取有效措施预防食品安全事故发生

D.对自查中发现的问题食品应立即停止使用