题目
A.防止细菌污染食品
B.食品中加入抗氧化剂
C.低温储藏食品,防止细菌繁殖和毒素产生
D.食用前彻底加热,杀灭病原菌和破坏毒素
E.严格执行食品卫生法
第5题
细菌性食物中毒的预防措施中哪项是正确的?()
A.防止细菌污染食品
B.食品中加入抗氧化剂
C.低温储藏食品,防止细菌繁殖和毒素产生
D.食用前彻底加热,杀灭病原菌和破坏毒素
E.严格执行食品卫生法
第8题
对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的()。
A、定期对食品从业人员体检
B、食用前彻底加热
C、屠宰过程中严格遵守卫生要求
D、应用抗氧化剂
E、低温保存食物
第10题
A.定期对食品从业人员进行体格检查
B.食用前彻底加热
C.屠宰过程中严格遵守卫生要求
D.应用抗氧化剂
E.低温保存食物
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!