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过桥米线是云南的特色菜肴。（）

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第1题

接待四川、江西、云南等地的宾客，主推的菜肴是（）

A.宫保鸡丁

B.过桥米线

C.酸菜鱼

D.瓦罐煲汤

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第2题

云南十八怪之一：过桥米线人人爱。（)

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第3题

过桥米线是我国（)代表作。

A.贵州

B.甘肃

C.兰州

D.云南

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第4题

过桥米线是（）风味小吃。

A.陕西

B.上海

C.广东

D.云南

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第5题

下列哪个菜肴的命名方法是采用写实法()。

A.水煮鱼

B.过桥米线

C.全家福

D.麻婆豆腐

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第6题

云南地理位置得天独厚，美食众多，下列选项中属于云南特色美食的是（)

A.饵块

B.虾饺

C.过桥米线

D.盐水鸭

E.汽锅鸡

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第7题

下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法（)

A.全家福

B.过桥米线

C.洋葱猪排

D.番茄炒蛋

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第8题

云南美食众多，各地美食别具一格，下列哪种食物是云南昭通市的特色美食？（）

A.油糕饵

B.宜良烤鸭

C.过桥米线

D.竹筒饭

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