题目
A、β-折叠是二级结构的常见形式
B、肽键平面上下折叠呈锯齿状排列
C、是一条多肽链180O回折形成
D、局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行
E、其稳定靠肽链间形成的氢键维系
第2题
A.β-折叠是二级结构的常见形式
B.肽键平面上下折叠呈锯齿状排列
C.是一条多肽链180回折形成
D.局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行
E.其稳定靠肽链间形成的氢键维系
第3题
A.β-折叠是二级结构的常见形式
B.肽键平面折叠呈锯齿状排列
C.仅由一条多肽链回折靠拢形成
D.其稳定靠肽链间形成的氢键维系
E.局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行
第4题
A.β-折叠结构是一种常见的蛋白质二级结构类型
B.其结构是借助于链内氢键稳定的
C.有的β-折叠结构是通过几段肽链平行排列而形成的
D.形成β-折叠的肽链通常较长
第5题
A.β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态
B.有的β-折叠片的结构是借助于链内氢键稳定的
C.β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的
D.氨基酸之间的轴距为0.35nm
第7题
A.蛋白质的一级结构的主要内容是指氨基酸残基的排列顺序。
B.蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元,包括a-helix, b-pleated sheet, b-turn等。
C.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性。
D.在一级和二级结构之间,许多蛋白质还具有超二级结构和结构域。
E.蛋白质的三级结构的稳定性主要由非共价作用力维系。
第9题
A.氨基酸残基在多肽链中从N端到C端的排列顺序称为蛋白质的一级结构;
B.蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元,包括α-螺旋、β-片层、β-转角等
C.多肽链中氨基酸侧链基团相互作用以及与环境相互作用,形成完整的三维结构
D.球形蛋白质分子表面多为疏水的非极性氨基酸残基,亲水的氨基酸残基多在分子内部
第10题
A.是一种伸展的肽链结构
B.肽单元折叠成锯齿状
C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D.两链间形成离子键以使结构稳定
E.β-折叠又称β转角
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