题目
A.食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责
B.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
C.对社会公众负责,但不受社会监督
D.保证食品安全
第1题
A.对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测
B.由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门,制定、实施
C.采集样品应当按照市场价格支付费用
D.食品安全风险评估需向生产经营者收取费用
第2题
以下关于食品卫生许可的说法,错误的是
A、农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可
B、国家对食品生产经营实行许可制度
C、食品生产经营者不得伪造、涂改、出借卫生许可证
D、从事食品流通服务的,应当依法取得食品流通许可
E、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,还需要取得食品流通的许可
第3题
A.消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失
B.接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付
C.属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿
D.属于食品经营者责任的,生产者赔偿后无权向经营者追偿
第5题
A.消费者因食用不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失
B.接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付
C.属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿
D.属于食品经营者责任的,生产者赔偿后无权向经营者追偿
第6题
A.生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施
B.有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
C.生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即向食品安全监督管理部门报告
D.又发生食品安全事故潜在风险的,应当立即采取整改措施
第7题
A.由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检
B.由受理复检申请的食品药品监督管理部门指定的复检机构进行复检
C.复检机构与初检机构不得为同一机构
D.复检机构应由食品生产经营者选择
第8题
关于食品安全标准的叙述错误的是:
A.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。
B.食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。
C.食品安全标准是强制执行的标准。
D.食品安全法规定了食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
E.不需要把食品中的添加剂详细列出,只需列出对人体有害的添加剂即可。
第9题
A.县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,不得免检
B.县级以上人民政府食品药品监督管理部门对食品进行抽样检验,应当依据有关规定公布检验结果
C.县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品抽样检验时,被抽样单位应当积极配合,免费提供样品
D.县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品抽样检验时,应当按物价部门核定的标准向食品生产经营者收取检验费和其他费用
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