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[单选题]

对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法称为()。

A.风险分析

B.过程控制

C.危害分析和关键控制点

D.危害分析和过程控制

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第1题

对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法是（）。A.ISO9001B.GMPC.CCPD.HACCP

对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法是（）。

A.ISO9001

B.GMP

C.CCP

D.HACCP

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第2题

危害分析与关键控制点是指对食品安全危害予以识别、评估和控制的一种系统化方法，简称为()。

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第3题

对食品安全危害予以识别、评估和控制的一种系统化方法称为（）

A.． GMP

B.HACCP

C.． CAC

D.SSOP

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第4题

对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法称为（）。

A.风险分析

B.过程控制

C.危害分析和关键控制点

D.危害分析和过程控制

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第5题

()是指对食品安全危害予以识别，评估和控制的系统化方法。

A.现金净流量

B.现金流出量

C.现金差额量

D.现金流入量

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第6题

危害分析和关键控制点(HACCP)管理体系是指对食品()予以识别、评估和控制的系统方法。

A.质量

B.生产者

C.物流

D.安全危害

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第7题

HACCP管理体系是指对食品（）予以识别、评估的控制的系统方法。A.质量B.生产者C.物流D.安全危害

HACCP管理体系是指对食品（）予以识别、评估的控制的系统方法。

A.质量

B.生产者

C.物流

D.安全危害

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第8题

HACCP管理体系是指对食品（）予以识别、评估的控制的系统方法。 A．质量B．生产者C．物流D．安

HACCP管理体系是指对食品（）予以识别、评估的控制的系统方法。

A．质量

B．生产者

C．物流

D．安全危害

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第9题

HACCP管理体系是指对食品（）予以识别、评估和控制的系统方法。A.质量B.生产者 C.安全D.安全危

HACCP管理体系是指对食品（）予以识别、评估和控制的系统方法。

A.质量

B.生产者

C.安全

D.安全危害

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第10题

《生产和流通过程食品安全危害分析风险控制管理制度》规定：制造工厂的食品安全小组成员对每个工序（包括业务外包的工序）依据附件2《危害分析评价方法及控制措施的选择和评估》进行食品安全危害识别、评价以及控制措施的选择、评估和确认，食品安全危害风险包括不限于物理的、化学的、生物的等（）

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