引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A．肉毒梭菌食物中毒B．沙门菌食物中毒C．副溶

A.副溶血性弧菌食物中毒

B.葡萄球菌食物中毒

C.肉毒梭菌食物中毒

D.沙门氏菌食物中毒

E.大肠埃希菌食物中毒

A.强的传染性，可引起爆发性食源性疾病

B.中毒的好发食品为动物性食品

C.中毒时可出现剧烈的腹痛、腹泻

D.病死率3%～5%

E.重症者可出现溶血性尿毒症

A．沙门氏菌

B．单核细胞增生李斯特氏菌

C．大肠埃希氏菌O157:H7

D．金黄色葡萄球菌

中毒食品为剩米饭、米粉等谷物食品中所污染的细菌常为

A.沙门菌

B.葡萄球菌

C.致泻性大肠埃希菌

D.蜡样芽孢杆菌

E.副溶血弧菌

A、 食用存放时间长的熟食品

B、 受污染的食品食用前未经彻底加热

C、 喝生水

D、 未洗手直接使用入口食品

大肠埃希氏菌食物中毒多由动物性食品引起，特别是畜肉类及其制品，其次为禽肉、蛋、奶及其制品。()

A.沙门菌属

B.副溶血弧菌

C.大肠埃希菌

D.金黄色葡萄球菌

E.志贺菌

A.埃希氏菌属

B.都可以

C.葡萄球菌属

D.沙门氏菌属

A.沙门氏菌

B.产单核细胞李斯特菌

C.大肠埃希氏菌

D.乳酸菌