题目
A.包糖衣出现色泽不均或花斑
B.包糖衣出现脱壳现象
C.包糖衣出现片面裂纹
D.露边和高低不平
E.打不光,擦不亮
第1题
A.撒粉过多、温度过高、衣层未干就包第二层
B.有色糖浆用量过少且未搅匀
C.衣层未干就加蜡打光
D.片芯层或糖衣层未充分干燥
E.衣料用量不当,温度过高或吹风过早
第2题
糖衣片出现片面不平是由于
A.撒粉太多、温度过高、衣层未干就包第二层
B.有色糖浆用量过少且未搅匀
C.衣层未干就加蜡打光
D.片芯层或糖衣层未充分干燥
E.衣料用量不当,温度过高或吹风过早
第4题
根据下列选项,回答 121~124 题:
A.色泽不均
B.脱壳
C.片面裂纹
D.露边和高低不平
E.打不光、擦不亮
第 121 题 温度过高或吹风过早,可造成()
第6题
(1)所需的干空气用量kg/s和预热器所提供的热量(kW)为多少?
(2)若选定气体出干燥器的温度过高(或过低),其弊端是什么?
第7题
下列有关片剂包衣的叙述中错误的是
A、包糖衣要层层充分干燥
B、干燥温度要适当
C、浆、粉用量要适当
D、糖衣包衣法与薄膜包衣法不能混合应用
E、薄膜衣包衣物料为高分子材料
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