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第1题
我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有A、赖氨酸、牛磺酸B、赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸C、赖氨酸、色氨酸D、赖
我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有
A、赖氨酸、牛磺酸
B、赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸
C、赖氨酸、色氨酸
D、赖氨酸、苏氨酸
E、复合氨基酸
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第2题
下列氨基酸中属于非必需氨基酸的是A、赖氨酸B、甲硫氨酸C、谷氨酸D、苏氨酸E、色氨酸
下列氨基酸中属于非必需氨基酸的是
A、赖氨酸
B、甲硫氨酸
C、谷氨酸
D、苏氨酸
E、色氨酸
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第3题
下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸?()A、苏氨酸B、赖氨酸C、谷氨酸D、甲硫氨酸E、色氨酸
下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸?()
A、苏氨酸
B、赖氨酸
C、谷氨酸
D、甲硫氨酸
E、色氨酸
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第4题
下列属于人体营养非必需氨基酸的是
A、蛋氨酸
B、苯丙氨酸
C、色氨酸
D、赖氨酸
E、谷氨酸
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第5题
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是
A.色氨酸、蛋氨酸
B.蛋氨酸、赖氨酸
C.赖氨酸、色氨酸
D.亮氨酸、苯丙氨酸
E.苯丙氨酸、苏氨酸
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第6题
下列含有两个氨基的氨基酸是A、蛋氨酸B、赖氨酸C、甘氨酸D、色氨酸E、谷氨酸
下列含有两个氨基的氨基酸是
A、蛋氨酸
B、赖氨酸
C、甘氨酸
D、色氨酸
E、谷氨酸
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第7题
下列氨基酸中,含羟基的是A、丙氨酸B、赖氨酸C、丝氨酸D、谷氨酸E、苯丙氨酸
下列氨基酸中,含羟基的是
A、丙氨酸
B、赖氨酸
C、丝氨酸
D、谷氨酸
E、苯丙氨酸
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第8题
蛋白质分子在280nm处的吸收峰主要是由哪种氨基酸引起的?
A.谷氨酸
B. 色氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 组氨酸
E. 赖氨酸
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第9题
下列属于酸性氨基酸的是()
A.丙氨酸
B.赖氨酸
C.丝氨酸
D.谷氨酸
E.苯丙氨酸
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第10题
牛磺酸是由下列哪种氨基酸代谢转变而来的()
A.苯丙氨酸
B.半胱氨酸
C.组氨酸
D.色氨酸
E.苏氨酸
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第11题
采用氨基酸自动分析仪法,不能测定的氨基酸是
A.色氨酸
B.精氨酸
C.赖氨酸
D.胱氨酸
E.苯丙氨酸
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