题目
去除少量花生中黄曲霉毒素的方法是
A.加碱
B.挑选霉粒
C.碾轧加工
D.加热
E.加酸
第1题
去除小批量花生中黄曲霉毒素的适宜方法是
A.挑选霉粒法
B.加水搓洗法
C.微生物去毒法
D.加碱去毒法
E.紫外光照射去毒法
第4题
去除植物油中黄曲霉毒素的适宜方法是
A.挑选霉粒法
B.加水搓洗法
C.微生物去毒法
D.加碱去毒法
E.紫外光照射去毒法
第6题
去除大米中黄曲霉毒素的适宜方法是
A.挑选霉粒法
B.加水搓洗法
C.微生物去毒法
D.加碱去毒法
E.紫外光照射去毒法
第9题
A、用热水清洗原料
B、挑选出霉变的颗粒
C、水化处理
D、碱炼
E、热榨
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