题目
A.卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
B.食品生产经营过程的卫生情况
C.卫生管理组织和管理制度情况
D.环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺 流程情况
E.核查有无营业执照
第1题
食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是
A.生产经营单位的卫生制度与管理
B.个人卫生及卫生知识抽查
C.许可证、健康证及培训证办理情况
D.生产经营的卫生状况
E.以E都是
第2题
食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是
A.生产经营单位的卫生制度与管理
B.以上都是
C.许可证、健康证及培训证办理情况
D.生产经营的卫生状况
E.个人卫生及卫生知识抽查
第5题
A.《食品卫生法》
B.《行政处罚法》
C.《食品卫生标准》
D.《食品卫生行政处罚办法》
第8题
《食品卫生法》对食品卫生监督员行使职权的规定是
A.依法进行监督检查
B.依法抽查监测
C.依法审查申请事宜
D.依法处理中毒事故
E.以上均是
第9题
《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责主要有
A.在辖区内巡回监督检查
B.预防性卫生监督工作
C.对检验样品进行卫生评价
D.协助培训
E.以上均是
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