膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料A、化学分析法B、称重法C、24小时膳食回顾法D

某社区居民膳食调查中钙、铁摄入水平分布情况见表1。

1．试评价该社区居民钙、铁营养素摄人情况。应该选择何种营养素？

2．已知当地经济较发达，如果要改善居民营养状况可以采取哪些方法，注意事项是什么？

A.化学分析法

B.询问法

C.称重法

D.查账法

A.容易执行

B.客观可靠

C.现有资料的取得较容易

D.省时省力

A.食物回顾法

B.查账法

C.食物记录法

D.食物称重法

A.查帐法

B.化学分析法

C.称重法

D.回顾调查法

E.食物频度

膳食调查方法中，最准确的方法是()

A．称重法

B．查账法

C．化学分析法

D．回顾调查法

E．食物频率

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

A、语义差别法

B、叙述故事法

C、投射法

D、语句联想法