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[主观题]

哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序

A、Ames试验,大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变试验

B、Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠骨髓细胞染色体畸变试验

C、Arues试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠睾丸细胞染色体试验

D、显性致死试验,微核试验,染色体试验

E、SCE试验,微核试验,染色体试验

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第1题

哪种试验组符合我国食品安全性评价程序

A.Ames试验,大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变试验

B.Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠骨髓细胞染色体畸变试验

C.Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠睾丸细胞染色体试验

D.SCE试验,微核试验,染色体试验

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第2题

哪种试验组符合我国食品安全性评价程序

A.Ames试验,大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变试验

B.Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠骨髓细胞染色体畸变试验

C.Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠睾丸细胞染色体试验

D.SCE试验,微核试验,染色体试验

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第3题

我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中的亚慢性毒性试验包括( )

A.90天喂养试验

B.繁殖试验

C.传统致畸试验

D.代谢试验

E.致癌试验

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第4题

我国《食品安全性毒理学评价程序》中规定,90天喂养试验,与人可能摄入量相比,最大无作用剂量大于10O倍小于300倍者,可以认为()

A.毒性较强,应放弃使用

B.应进行慢性毒性试验进一步评价

C.可直接进行安全性评价

D.无需进行慢性毒性试验

E.可以直接应用于食品

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第5题

我国《食品安全性毒理学评价程序》规定,90天喂养试验,与人可能摄人量相比,最大无作用剂量大于或等于300倍者,可以认为()

A.毒性较强,应放弃使用

B.应进行慢性毒性试验进一步评价

C.尚不能进行安全性评价

D.不必进行慢性毒性试验,直接进行安全性评价

E.可以计算安全系数

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第6题

我国《食品安全性毒理学评价程序》中规定,90天喂养试验,与人可能摄人量相比,最大无作用剂量大于l00
倍小于300倍者,可以认为

A.毒性较强,应放弃使用

B.应进行慢性毒性试验进一步评价

C.可直接进行安全性评价

D.无需进行慢性毒性试验

E.可以直接应用于食品

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第7题

我国《食品安全性毒理学评价程序》中规定,90天喂养试验,与人可能摄入量相比,最大无作用剂量大于100
倍小于300倍者,可以认为

A.毒性较强,应放弃使用

B.应进行慢性毒性试验进一步评价

C.可直接进行安全性评价

D.无需进行慢性毒性试验

E.可以直接应用于食品

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第8题

我国《食品安全性毒理学评价程序》规定,90天喂养试验,与人可能摄入量相比,最大无作用剂量大于或等
于300倍者,可以认为

A.毒性较强,应放弃使用

B.应进行慢性毒性试验进一步评价

C.尚不能进行安全性评价

D.不必进行慢性毒性试验,直接进行安全性评价

E.可以计算安全系数

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第9题

下列关于食品中外源物质致畸作用的描述,正确的是

A.同一种外源物质对应不同的物种有同样的致畸效果,即不存在物种差异

B.传统致畸试验是评定外源物质致畸性的标准方法

C.我国食品安全性毒理学评价程序和方法主要采用化学物对孕鼠的致畸作用评估致畸性

D.传统致畸试验一般是在动物交配前染毒五天,然后交配受孕后再持续染毒15天,最后观察妊娠情况和胚胎发育情况

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第10题

下列关于食品中外源物质致畸作用的描述,正确的是

A.我国食品安全性毒理学评价程序和方法主要采用化学物对孕鼠的致畸作用评估致畸性

B.传统致畸试验是评定外源物质致畸性的标准方法

C.同一种外源物质对不同的物种有相同的致畸效果,即不存在物种差异

D.传统致畸试验一般是在动物交配前染毒五天,然后交配受孕后再持续染毒15天,最后观察妊娠情况和胚胎发育情况

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